COUPAGE: Garnacha tinta, 12 meses de bota.

​MARIDAJE: Carnes rojas, estofados, quesos grasos y cecina.

​NOTA DE CATA: Vino tinto de color intenso. En nariz destacan aromas de vainilla con taninos que se funden con la complejidad de unas garnachas muy viejas. En retronasal destacan las notas chocolate.

​CONSUMO: Entre 12 y 16 ºC