COUPAGE: Garnacha tinta, 12 meses de bota.
MARIDAJE: Carnes rojas, estofados, quesos grasos y cecina.
NOTA DE CATA: Vino tinto de color intenso. En nariz destacan aromas de vainilla con taninos que se funden con la complejidad de unas garnachas muy viejas. En retronasal destacan las notas chocolate.
CONSUMO: Entre 12 y 16 ºC
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